Шкаф пекарский 2-х секционный

Описание шкафа пекарского ШП-2:

Шкаф пекарский ШП-2 напольного типа с подключением к источнику трехфазного напряжения, предназначен для тепловой обработки продуктов и приготовления различных блюд духовом шкафу. Модульная конструкция изделий позволяет легко их транспортировать.

Рабочая камера Шкафа пекарского ШП-2 размером 975х760х250 мм располагает 2-мя уровнями направляющих для противней в каждой секции. При продаже в комплекте идет два противня. В стандартном исполнении у жарочного шкафа предусмотрена естественная конвекция , но дополнительно можно его укомплектовать вентилятором для обеспечения принудительной конвекции. В таком варианте можно работать на двух уровнях печи одновременно. Нагревательные элементы духовки выполнены из нержавеющей стали, что значительно продлевает срок их службы Наличие верхних и нижних тэнов обеспечивает равномерное распределение температуры по всему обьему рабочей камеры, а улучшенная теплоизоляция препятствует теплопотерям. Максимальная температура в духовке 300С. Световые индикаторы обеспечивают визуальный контроль работы ТЕНов духовки ,Термостойкий трубчатый материал ручки обеспечивает удобство и предотвращает травматизм на производстве. Наличие пароувлажнения повышает качество выпекаемых изделий.

Если Вы определили модель нужного оборудования согласно будущего меню и технологий приготовления, количества посадочных мест в зале, количества поваров на смене и площади горячего цеха, проектной мощности и т.д., то осталось учесть геометрию всего помещения. Ведь прежде, чем начать готовить, нужно оборудование внести на кухню!!!...........Если все же сомневаетесь в правильности выбора, то специалисты ООО «Украинский клуб» с удовольствием помогут подобрать нужную единицу.

Шкафы пекарские выдерживают самые тяжелые нагрузки при эксплуатации, поэтому и заработали репутацию надежного оборудования. Итог - использование нашего оборудования во многих ресторанах и объектах общественного питания.

Мы будем очень рады сотрудничать и с Вами!!!