Купить конвектомат в Киеве, Житомире

Конвектоматы (конвекционные печи) являются достаточно многофункциональным профессиональным оборудованием. В конвектомате могут готовиться разнообразные кондитерские и мучные изделия, блюда из рыбы и мяса. Отличные вкусовые качества готовых блюд и выпечки, приготовленной в конвекционной печи, достигается за счет особой конструкции печи, и применения технологии приготовления пищи с помощью горячего воздуха. Благодаря этому значительно ускоряется процесс приготовления пищи, что в свою очередь позволяет сэкономить много времени на профессиональной кухне.


Печь конвекционная А9/10 DHS
Цена: 86 913 грн
Отзывы: 0

В наличии на складе
Печь конвекционная А9/7 DHS
Цена: 66 236 грн
Отзывы: 0

В наличии на складе
Печь конвекционная AP7M
Цена: 63 423 грн
Отзывы: 0

В наличии на складе
Печь конвекционная AD46DI ECO
Цена: 33 408 грн
Отзывы: 0

В наличии на складе
Печь конвекционная AD46M ECO
Цена: 22 620 грн
Отзывы: 0

В наличии на складе
Печь конвекционная AD44D
Цена: 25 926 грн
Отзывы: 0

В наличии на складе
Печь конвекционная AD44MH ECO
Цена: 15 196 грн
Отзывы: 0

В наличии на складе
Печь конвекционная AD44M ECO
Цена: 14 384 грн
Отзывы: 0

В наличии на складе
Печь конвекционная AD44M
Цена: 22 359 грн
Отзывы: 0

В наличии на складе

КОНВЕКТОМАТЫ

 

Конвектоматы оборудуются механическим либо электронным управлением (в зависимости от конкретной модели), это дает возможность повару плавно регулировать рабочую температуру печи в необходимых пределах. Конвекционные печи благодаря специфике нагревательных элементов и технологии циркуляции горячего воздуха позволяют существенно расширить диапазон рабочих температур. Некоторые конвекционные печи могут стабильно поддерживать относительно низкие температуры на значении 30-50ос. Данная особенность конвектоматов выделяет их среди других печей с разным принципом действия.


Многие модели конвекционных печей имеют функцию пароувлажнения, использование этой опции придаст особую сочность и воздушность Вашим блюдам, и убережет их от чрезмерного высыхания в процессе приготовления.


Конвектоматы имеют корпус из нержавеющей стали, что гарантирует им долговечность и общую прочность конструкции. Внутренняя камера конвекционных печей имеет направляющие для установки противней и гастроемкостей. Конвекционные печи могут комплектоваться двумя-тремя противнями для выпекания (в зависимости от модели).


Покупая конвекционную печь для своего заведения, Вы покупаете надежную технику высочайшего качества, которая позволит существенно облегчить и ускорить работу персонала заведений общественного питания. Конвекционная печь, как и любая другая кухонная техника, требует периодической очистки и соблюдения простейших требований безопасности. Конвекционные печи рассчитаны на продолжительную эксплуатацию, и при правильном использовании и своевременном обслуживании способны проработать достаточно долго. У нас Вы можете найти широкий выбор конвектоматов разной мощности и размеров.