Тарелка круглая без борта, 15, 20, 25,2, 30,5 см

Фарфоровая посуда с давних времен украшала столы самых богатых семей мира. Сегодня фарфоровая посуда стала доступна каждому, ее можно увидеть почти везде. Она прекрасно подходит для серверовки стола. Посуда из фарфора отличается особым изящиством, легкостью и прочностью. Фарфор имеет свойство длительное время сохранять тепло, даже при легком ударе по краю посуды остается целым. Качество, варианты использования и оформление посуды зависят от особенностей того или иного предприятия сервиса. В зависимости от характеразаведений может использоваться различная фарфоровая посуда. Важнейшим критерием при использовании фарфоровой посуды в недорогих кафе и ресторанах является прочность посуды. В большинстве случаев здесь используется либонебьющаяся посуда, либо недорогой фарфор. Как правило, ассортимент ограничивается такими формами, как суповые тарелки, тарелки для второго блюда и тарелки для десерта. На крупных предприятиях посуду следует выбирать более тщательно, обращая особое внимание на кафество фарфора, его прочность и возможность использование изделий для разнообразных целей. Наряду с основными видами посуды, дополнительно предлагаються специальные чашки для бульона, тарелки для хлеба и др. В заведениях  типа люкс , при подаче особых эксклюзивных блюд, используется посуда высшего качества, особенно новые и нестандартные формы фарфоровых изделий. При хранении дорогой фарфоровой посуды, особенно тарелок и блюдец, рекомендуется перекладывать их салфетками. Что касается чашек, то лучше не ставить их одна на другую, чтобы не повредить самую слабую часть чашки - ручку. Мыть фарфор лучше отдельно от металлических предметов: кастрюль, ложек и вилок. При соблюдении этих нехитрых правил, посуда из фарфора будет долго радовать не только вас, но и виших клиентов.